Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten mit einer würzigen Note. Im Gaumen zeigt der Wein eine grossartige Balance von Tanninen, Weichheit, Frucht und Würze. Mit einem langen harmonischen AbgangAlkoholische Gärung und biologischer...
Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten mit einer würzigen Note. Im Gaumen zeigt der Wein eine grossartige Balance von Tanninen, Weichheit, Frucht und Würze. Mit einem langen harmonischen Abgang.Alkoholische Gärung und biologischer...
Intensives Granatrot. Tiefgründiger Duft von Waldbeeren. Im Gaumen harmonisch frisch und weich. Dieser Wein drückt seinen Charakter mit ausgewogenen weichen Tanninen aus.Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im StahltankPasst gut zu Pasta...
Intensives Gelb mit schimmernden Reflexen. An der Nase blumig und fruchtig mit Noten von Ananas, Kiwi und Birne. Harmonisch, weich und frisch im Gaumen.Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im StahltankPasst hervorragend als Apérowein, Fisch...
Intensives Rubinrot. Tiefgründiger Duft von Waldbeeren. Im Gaumen weich, geschmeidig und angenehm fruchtig. Weiches TanninDie Trauben wurden Ende September von Hand gelesen und sofort entrappt. Anschliessend folgte eine 10-15-tägige Kaltmazeration bei...