Cassis, grüne Peperoni, dezente Ausbauaromen, animalische Note. Die samtige Gerbstofftextur verbindet sich mit der fruchtigen Struktur zu einem eleganten Körper.Hartkäse
Mittel bis tief granatrot in der Farbe und erdig in der Nase mit Lorbeerblättern, warmen Pflaumen, Unterholz, gebackenen Kirschen und Mentholaromen. Der mittlere bis vollmundige Mund ist fest und zäh, ein wenig straff, aber voller Geschmackschichten...