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Cote du Jura Blanc AC 2011 - Château d'Arlay - 75 cl - Weisswein - Jura, Frankreich

Helles Goldgelb, kräfige Nase nach würzig- und oxidativen Noten. Mittelkräftiger Körper mit einer lebendigen Säure und vielschichtigen Gaumenaromatik.Der Wein reift nach der Vergärung und dem Verschnitt für drei Jahre im grossen Holzfuder, welches...

CHF 25.50
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CHF 54.90
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Vin jaune 2010 - Château d'Arlay - 62 cl - Weisswein - Jura, Frankreich

Ein paar Worte zur Vinifikation: Der Wein reift nach der Vergärung für sieben Jahre in Eichenfässern. Während dieser Zeit verdunstet bis zu 40% der Flüssigkeit, welche nicht wieder aufgefüllt werden darf. Durch diesen Hohlraum im Fass bildet sich...

CHF 56.90
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